Durante la feria ganadera de Zaragoza se celebraron las “Jornadas Internacionales del Ovino” organizadas por Upra Grupo Pastores. A ellas asistieron numerosos profesionales del sector tanto de Aragón como de fuera de nuestras fronteras.
La encargada de dar la bienvenida a los asistentes y de inaugurar las jornadas fue Monserrat Castellanos, jefa del área zootecnia del MARM. A su discurso le siguieron las ponencias de los invitados especialistas en el sector.
La primera ponencia tuvo como protagonista a Rusanda Jaitoiu, presidenta de la asociación de ovino de Capanegra de Teleorman en Rumania. Rusanda describió la situación de la ganadería rumana, 3º en la importancia en censo dentro de la comunidad europea después de Gran Bretaña y España. Además habló del trabajo de selección realizado en su raza.
Posteriormente tuvo lugar una mesa redonda bajo el título de “La utilización de los genes mayores en la mejora genética de las razas ganaderas”.
Aquí contamos con la moderación del doctor Juan José Jurado, Genetista del Departamento de Mejora Genética, de INIA de Madrid. En esta mesa redonda participaron Jose Folch, jefe de la unidad de tecnología en producción animal del centro de investigación agroalimentaria de Aragón (CITA) y Loys Bodin, genetista de INRA Toulouse (Francia), descubridor de dos genes de ovulación de la rasa lacaunne.
José Folch Pera dio cuenta de los “Nuevos datos de la variante genética natural ROA (Rasa Aragonesa)”. Todo confirma en respuestas fisiológicas, crecimientos, rendimientos, calidad, etc. que las hembras ROA se pueden utilizar en las mismas condiciones de producción que el resto de ovejas Rasas no portadoras, mejorando las ROA la producción en 0,35 corderos por parto frente a las normales.
Loys Bodin, por su parte, habló de la “Gestión de la prolificidad en la Raza LACAUNNE de carne en Francia”. En base a su gran experiencia en Francia y con la Raza Lacaunne confirmó que se puede hacer una gestión adecuada de estas variantes que mejoran la prolificidad contando con una agrupación de ganaderos en mejora que cuente con los medios técnicos necesarios para facilitar el trabajo de selección en las granjas, representando una gran oportunidad para la rentabilidad de las mismas.
Después de las ponencias, Eduardo Vijil Maeso, Director Libro Genealógico de la Raza Rasa Aragonesa del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón fue el encargado de poner punto y final a las jornadas del ovino destacando la importancia que tiene para la mejora de la Raza Rasa Aragonesa este descubrimiento y su difusión al resto de rebaños de la misma.
